نویسنده = محمد ابونجمی
مقایسه‌‌‌‌‌‌ی بازده سامانه توأم فراصوت- کلونجر و سامانه کلونجر در استخراج اسانس انیسون

دوره 35، شماره 4، 1404، صفحه 85-101

10.22034/fr.2025.67500.1967

میرمحمد موسوی مهماندوستی؛ محمد ابونجمی؛ سعید گودرزی؛ اکبر عرب حسینی


اثر شستشو با فراصوت قدرتی بر انبارمانی قارچ خوراکی

دوره 32، شماره 2، تیر 1401، صفحه 139-152

10.22034/fr.2021.41265.1761

محمد ابونجمی؛ مریم گنجدوست؛ حسین میرسعیدقاضی؛ کیوان آصف پور وکیلیان


تأثیر امواج فراصوت بر میزان استخراج آسکوربیک اسید از دانه رازیانه و توانایی عصاره آن در بهبود ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 59-71

مرضیه قربانی؛ محمد ابونجمی؛ مجید قربانی جاوید؛ اکبر عرب حسینی