نویسنده = %D8%AC%D9%85%D8%B4%DB%8C%D8%AF %D9%81%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C
تعداد مقالات: 1
اثر فرایند زمستانه کردن بر ویژگی‌های چربی پوست مرغ

دوره 29، شماره 2، مرداد 1398، صفحه 109-119

محمد رزم پور؛ جمشید فرمانی؛ رضا اسماعیل زاده کناری

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه