نویسنده = سجاد پیرسا
بررسی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و مکانیکی فیلم زیست تخریب پذیر پکتین/زنیان/بتاکاروتن

دوره 30، شماره 1، اردیبهشت 1399، صفحه 211-226

امیرافشار اصدق؛ اصغر خسروشاهی اصل؛ سجاد پیرسا


بررسی خصوصیات فیزیکی و آنتی اکسیدانی فیلم فعال سلولز باکتریایی حاوی عصاره گیاه تشنه‌داری (Scrophularia striata)

دوره 27، شماره 2، تیر 1396، صفحه 51-62

شکوفه سوخته زاری؛ هادی الماسی؛ سجاد پیرسا؛ محسن زندی؛ میرخلیل پیروزی فرد