نویسنده = بهرام فتحی آچاچلوئی
غنی‌سازی نوشیدنی کامبوجا با نانولیپوزوم‌های حاوی عصاره‌های برگ به و زیتون : ویژگی‌ها و اثرات

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 22 تیر 1405

10.22034/fr.2026.70256.1977

بهرام فتحی آچاچلوئی؛ بنفشه بردبار لمر


غنی‌ ‌سازی پودر شیر با اسید لینولئیک کونژوگه (CLA) ریزپوشانی شده با استفاده از خشک کن پاششی و بررسی ویژگی‌های آن

دوره 34، شماره 4، دی 1403، صفحه 55-75

10.22034/fr.2024.60134.1919

بهرام فتحی آچاچلوئی؛ حکیمه رضائی جعفرلو؛ حسین عبدی بنمار؛ رضوان شاددل