کلیدواژه‌ها = %DA%A9%D9%BE%D9%88%D8%B1 %D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4%DB%8C %28Cyprinus carpio%29%E2%80%8C
تعداد مقالات: 1
اثر آماده‌سازی اولیه بر کیفیت ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) طی نگهداری در یخچال

دوره 27، شماره 2، تیر 1396، صفحه 1-15

بهاره شعبانپور؛ معظمه کردجزی؛ سید مهدی اجاق؛ افسانه ندیمی

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه