کلیدواژه‌ها = خواص فیزیکی‌شیمیایی
درون پوشانی ریز مغذی روی به روش خشک کردن پاششی و استفاده از آن در غنی سازی آب سیب

دوره 29، شماره 2، مرداد 1398، صفحه 47-63

آیمن سرداری‌فر؛ هادی الماسی؛ لیلا روفه گری نژاد


بررسی خواص فیزیکی‌شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندرقند و سیب‌زمینی

دوره 27، شماره 1، اردیبهشت 1396، صفحه 1-12

محمد قبادی؛ محمد جواد وریدی؛ مهدی وریدی