کلیدواژه‌ها = %D8%B2%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%D9%87 %DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86
تعداد مقالات: 1
اثر فرایند زمستانه کردن بر ویژگی‌های چربی پوست مرغ

دوره 29، شماره 2، مرداد 1398، صفحه 109-119

محمد رزم پور؛ جمشید فرمانی؛ رضا اسماعیل زاده کناری

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه