پژوهش های صنایع غذایی - فهرست مقالات

کلیدواژه‌ها = عصاره دانه شنبلیله

تاثیر عصاره های آبی و اتانولی دانه شنبلیله بر کیفیت فیله کپور معمولی تلقیح شده با استافیلوکوکوس اورئوس

دوره 29، شماره 4، بهمن 1398، صفحه 29-43

منیره ارباب؛ ابراهیم علیزاده دوغیکلایی؛ محسن شهریاری مقدم

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 36 (1405)

دوره 35 (1404)

دوره 34 (1403)

دوره 33 (1402)

دوره 32 (1401)

دوره 31 (1400)

دوره 30 (1399)

دوره 29 (1398)

دوره 28 (1397)

دوره 27 (1396)

دوره 26 (1395)

دوره 25 (1394)

دوره 24 (1393)

دوره 23 (1392)

دوره 22 (1391)

دوره 21 (1390)

دوره 20 (1389)