کلیدواژه‌ها = %D8%A8%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%86
اثر غلظت‌های مختلف لستین- کلسترول بر پایداری درونپوشانی نانولیپوزوم‌های حامل بتاکاروتن

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 28 بهمن 1402

10.22034/fr.2023.54130.1856

بهرام فتحی آچاچلوئی؛ سحر نامور؛ رضوان شاددل


بررسی اثر پودر کدوحلوایی و اسفناج بر کیفیت فیزیکی‌شیمیایی و حسی کیک اسفنجی غنی‌شده

دوره 31، شماره 3، مهر 1400، صفحه 133-150

10.22034/fr.2021.41436.1756

فرهاد خرمالی؛ سید حسین حسینی قابوس؛ ابوالفضل فدوی


بررسی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و مکانیکی فیلم زیست تخریب پذیر پکتین/زنیان/بتاکاروتن

دوره 30، شماره 1، اردیبهشت 1399، صفحه 211-226

امیرافشار اصدق؛ اصغر خسروشاهی اصل؛ سجاد پیرسا