%0 Journal Article %T بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم %J پژوهش های صنایع غذایی %I دانشگاه تبریز %Z 2008-515X %D 2013 %\ 02/19/2013 %V 22 %N 4 %P 421-429 %! بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم %R %X %U https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_313_e5a9d772c775ff7766cc0df6c8b02d94.pdf