%0 Journal Article %T اثر انبارداری در دماهای مختلف بر میزان رطوبت، مواد جامد محلول، اسیدیته و pH خرمای کبکاب %J پژوهش های صنایع غذایی %I دانشگاه تبریز %Z 2008-515X %D 2012 %\ 08/26/2012 %V 22 %N 2 %P 131-140 %! اثر انبارداری در دماهای مختلف بر میزان رطوبت، مواد جامد محلول، اسیدیته و pH خرمای کبکاب %R %X %U https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_335_5a271b17b9b1b650680e453ec24851d1.pdf