%0 Journal Article %T ارزیابی عوامل تولید ناب در فرآیند تولید دوغ کارخانه شیر %J پژوهش های صنایع غذایی %I دانشگاه تبریز %Z 2008-515X %D 2012 %\ 02/29/2012 %V 21 %N 4 %P 495-511 %! ارزیابی عوامل تولید ناب در فرآیند تولید دوغ کارخانه شیر %R %X %U https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_405_12c2d7f1a58ee4cb035d080043a8a301.pdf