TY - JOUR ID - 413 TI - جداسازی پوسته از مغز گردو و دسته¬بندی مغز بر اساس رنگ با استفاده از گشتاورهای تغییرناپذیر تصویر، شبکه عصبی مصنوعی و روش آنالیز تشخیصی JO - پژوهش های صنایع غذایی JA - FR LA - fa SN - 2008-515X Y1 - 2012 PY - 2012 VL - 21 IS - 3 SP - 305 EP - 316 DO - N2 - UR - https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_413.html L1 - https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_413_cadafb1eebcc4b897d1406d0921729ce.pdf ER -