دانشگاه تبریز پژوهش های صنایع غذایی 2008-515X 22 3 2012 11 25 Modeling thin-layer drying of banana and process optimization using artificial neural network مدلسازی خشک کردن لایه نازک موز و بهینه سازی فرآیند توسط شبکه عصبی مصنوعی 347 360 331 FA Journal Article 2011 09 10 https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_331_0f8df4d6099f04f7b7256b81c245ec9d.pdf