دانشگاه تبریز پژوهش های صنایع غذایی 2008-515X 25 1 2015 06 22 Effect of sonication on viscosity, particle size distribution, turbidity and total phenol of carrot juice تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج 25 40 3739 FA Journal Article 2015 07 28 https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_3739_efca431d6256f3b108db776f545ddee1.pdf