دانشگاه تبریز پژوهش های صنایع غذایی 2008-515X 25 4 2016 02 20 Production and evaluation of probiotic red grape juice by Latobacillus acidophilus LA5, and Lactobacillus casei ارزیابی امکان تولید آب انگور قرمز پروبیوتیک با استفاده از لاکتوباسیلوس کازئی 431 و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5 655 666 4608 FA Journal Article 2016 03 15 https://foodresearch.tabrizu.ac.ir/article_4608_ee2bda7af9b9f41c8b2d9e8520471808.pdf