نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1394). تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان. پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), 339-346.
. "تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان", پژوهش های صنایع غذایی, 25, 3, 1394, 339-346.
. (1394). 'تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان', پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), pp. 339-346.
, "تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان," پژوهش های صنایع غذایی, 25 3 (1394): 339-346,
. تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(3): 339-346.
)