نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1393). اثر پودر شیر سویا بر ویژگیهای فیزیکی شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی سویای پروبیوتیک تخمیری. پژوهش های صنایع غذایی, 24(1), 19-30.
. "اثر پودر شیر سویا بر ویژگیهای فیزیکی شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی سویای پروبیوتیک تخمیری". پژوهش های صنایع غذایی, 24, 1, 1393, 19-30.
. (1393). 'اثر پودر شیر سویا بر ویژگیهای فیزیکی شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی سویای پروبیوتیک تخمیری', پژوهش های صنایع غذایی, 24(1), pp. 19-30.
. اثر پودر شیر سویا بر ویژگیهای فیزیکی شیمیایی، میکروبی و حسی بستنی سویای پروبیوتیک تخمیری. پژوهش های صنایع غذایی, 1393; 24(1): 19-30.