نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1393). تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب. پژوهش های صنایع غذایی, 24(1), 143-154.
. "تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب". پژوهش های صنایع غذایی, 24, 1, 1393, 143-154.
. (1393). 'تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب', پژوهش های صنایع غذایی, 24(1), pp. 143-154.
. تاثیر دمای نگهداری بر زنده مانیلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس آزاد و کپسوله شده در آب سیب. پژوهش های صنایع غذایی, 1393; 24(1): 143-154.