تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی

. (1392). تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی. پژوهش های صنایع غذایی, 23(1), 133-142.

. "تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی". پژوهش های صنایع غذایی, 23, 1, 1392, 133-142.

. (1392). 'تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی', پژوهش های صنایع غذایی, 23(1), pp. 133-142.

. تاثیر مالتودکسترین به عنوان جایگزین چربی بر روی کیفیت ماست بدون چربی. پژوهش های صنایع غذایی, 1392; 23(1): 133-142.