خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته¬های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها

. (1391). خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته¬های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها. پژوهش های صنایع غذایی, 22(1), 63-73.

. "خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته¬های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 1, 1391, 63-73.

. (1391). 'خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته¬های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها', پژوهش های صنایع غذایی, 22(1), pp. 63-73.

. خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته¬های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(1): 63-73.