نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1394). ویژگیهای فیزیکیشیمیایی، حسی و میکروبی نان باگت حاوی پودر ژل آلوورا طی مدت نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 25(2), 249-258.
. "ویژگیهای فیزیکیشیمیایی، حسی و میکروبی نان باگت حاوی پودر ژل آلوورا طی مدت نگهداری". پژوهش های صنایع غذایی, 25, 2, 1394, 249-258.
. (1394). 'ویژگیهای فیزیکیشیمیایی، حسی و میکروبی نان باگت حاوی پودر ژل آلوورا طی مدت نگهداری', پژوهش های صنایع غذایی, 25(2), pp. 249-258.
. ویژگیهای فیزیکیشیمیایی، حسی و میکروبی نان باگت حاوی پودر ژل آلوورا طی مدت نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(2): 249-258.