تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان

. (1394). تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان. پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), 339-346.

. "تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان". پژوهش های صنایع غذایی, 25, 3, 1394, 339-346.

. (1394). 'تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان', پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), pp. 339-346.

. تاثیر انواع مخمر بر میزان آفلاتوکسین B1 طی فرایند تهیه نان. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(3): 339-346.