. (1394). تاثیر صمغ کاراگینان و جایگزینی نسبی کره با روغن آفتابگردان بر برخی از خصوصیات فیزیکیشیمیایی پخشینه سمنو طی زمان نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), 391-405.
MLA
. "تاثیر صمغ کاراگینان و جایگزینی نسبی کره با روغن آفتابگردان بر برخی از خصوصیات فیزیکیشیمیایی پخشینه سمنو طی زمان نگهداری". پژوهش های صنایع غذایی, 25, 3, 1394, 391-405.
HARVARD
. (1394). 'تاثیر صمغ کاراگینان و جایگزینی نسبی کره با روغن آفتابگردان بر برخی از خصوصیات فیزیکیشیمیایی پخشینه سمنو طی زمان نگهداری', پژوهش های صنایع غذایی, 25(3), pp. 391-405.
VANCOUVER
. تاثیر صمغ کاراگینان و جایگزینی نسبی کره با روغن آفتابگردان بر برخی از خصوصیات فیزیکیشیمیایی پخشینه سمنو طی زمان نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(3): 391-405.