اثر طعم‌دهنده ها و پوشش دهنده ها بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و میکروبی محصول جدید "خرما ارده "


عنوان مقاله [English]

The effect of flavor compounds and coatings on Physicial, organoleptic and mcrobial characteristic of novel "date arde"product