تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر

. (1392). تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر. پژوهش های صنایع غذایی, 23(3), 305-317.

. "تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر". پژوهش های صنایع غذایی, 23, 3, 1392, 305-317.

. (1392). 'تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر', پژوهش های صنایع غذایی, 23(3), pp. 305-317.

. تولید پنیر فرآسودمند کم چرب با جایگزین ی پودرهای گردو یا بزرک به جای چربی شیر. پژوهش های صنایع غذایی, 1392; 23(3): 305-317.