نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1392). تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند. پژوهش های صنایع غذایی, 23(3), 435-444.
. "تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند". پژوهش های صنایع غذایی, 23, 3, 1392, 435-444.
. (1392). 'تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند', پژوهش های صنایع غذایی, 23(3), pp. 435-444.
. تاثیر غلظت¬های مختلف زایلیتول برویژگی¬های فیزیکی و حسی کیک بدون قند. پژوهش های صنایع غذایی, 1392; 23(3): 435-444.