بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی

. (1391). بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی. پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), 455-464.

. "بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 4, 1391, 455-464.

. (1391). 'بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی', پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), pp. 455-464.

. بررسی پدیده بیاتی در نان بدون گلوتن تهیه شده ازآرد برنج ارقام ایرانی. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(4): 455-464.