تغییرات سفتی پوسته و مغز نان سنگک نیم¬پخته بسته¬بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی نگهداری

. (1391). تغییرات سفتی پوسته و مغز نان سنگک نیم¬پخته بسته¬بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 22(3), 301-310.

. "تغییرات سفتی پوسته و مغز نان سنگک نیم¬پخته بسته¬بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی نگهداری". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 3, 1391, 301-310.

. (1391). 'تغییرات سفتی پوسته و مغز نان سنگک نیم¬پخته بسته¬بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی نگهداری', پژوهش های صنایع غذایی, 22(3), pp. 301-310.

. تغییرات سفتی پوسته و مغز نان سنگک نیم¬پخته بسته¬بندی شده تحت اتمسفر اصلاح شده طی نگهداری. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(3): 301-310.