Physical and mechanical properties of carboxymethyl cellulose based films containing essential oil and effect of films on lamb-meat color using image processing
. (1393). ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسی‌متیل‌سلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند. پژوهش های صنایع غذایی, 24(4), 519-529.
MLA
. "ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسی‌متیل‌سلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند", پژوهش های صنایع غذایی, 24, 4, 1393, 519-529.
HARVARD
. (1393). 'ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسی‌متیل‌سلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند', پژوهش های صنایع غذایی, 24(4), pp. 519-529.
CHICAGO
, "ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسی‌متیل‌سلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند," پژوهش های صنایع غذایی, 24 4 (1393): 519-529,
VANCOUVER
. ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم کربوکسی‌متیل‌سلولز حاوی اسانس گیاهی و تأثیر آن بر رنگ گوشت گوسفند. پژوهش های صنایع غذایی, 1393; 24(4): 519-529.
)