• صفحه اصلی
  • مرور
    • شماره جاری
    • بر اساس شماره‌های نشریه
    • بر اساس نویسندگان
    • بر اساس موضوعات
    • نمایه نویسندگان
    • نمایه کلیدواژه ها
  • اطلاعات نشریه
    • درباره نشریه
    • اهداف و چشم انداز
    • اعضای هیات تحریریه
    • فرایند پذیرش مقالات
    • اصول اخلاقی انتشار مقاله
    • بانک ها و نمایه نامه ها
    • اطلاعات آماری نشریه
    • اخبار و اعلانات
    • پیوندهای مفید
  • راهنمای نویسندگان
  • ارسال مقاله
  • داوران
  • تماس با ما
  • ورود به سامانه
    • ورود به سامانه
    • ثبت نام
  • English

تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو

نوع مقاله : مقاله پژوهشی


عنوان مقاله [English]

Production of probiotic analogue UF white cheese cotaining walnut powder

پژوهش های صنایع غذایی
دوره 25، شماره 2 - شماره پیاپی 2
شهریور 1394
صفحه 315-324

فایل ها

  • XML
  • اصل مقاله 842.65 K

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

  • RIS
  • EndNote
  • Mendeley
  • BibTeX
  • APA
  • MLA
  • HARVARD
  • CHICAGO
  • VANCOUVER

آمار

  • تعداد مشاهده مقاله: 1,018
  • تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,082

APA

. (1394). تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو. پژوهش های صنایع غذایی, 25(2), 315-324.

MLA

. "تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو", پژوهش های صنایع غذایی, 25, 2, 1394, 315-324.

HARVARD

. (1394). 'تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو', پژوهش های صنایع غذایی, 25(2), pp. 315-324.

CHICAGO

, "تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو," پژوهش های صنایع غذایی, 25 2 (1394): 315-324,

VANCOUVER

. تولید پنیر سفید فراپالایشی آنالوگ پروبیوتیک با پودر گردو. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(2): 315-324.

دسترسی سریع

  • صفحه اصلی
  • درباره نشریه
  • اعضای هیات تحریریه
  • ارسال مقاله
  • تماس با ما
  • نقشه سایت

آخرین اخبار

  • b7be50f31d77e41 1397-02-03

اشتراک خبرنامه

برای دریافت اخبار و اطلاعیه های مهم نشریه در خبرنامه نشریه مشترک شوید.

  • © سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب