ارزیابی امکان تولید آب انگور قرمز پروبیوتیک با استفاده از لاکتوباسیلوس کازئی 431 و لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5

نوع مقاله: مقاله پژوهشی


عنوان مقاله [English]

Production and evaluation of probiotic red grape juice by Latobacillus acidophilus LA5, and Lactobacillus casei