پژوهش های صنایع غذایی - فهرست مقالات

1. تأثیر پیش تیمار خیساندن بر سینتیک استخراج ترکیبات زیست فعال فنولی از برگ گیاه زولنگ(Eryngium caucasicum Trautv) به کمک امواج فراصوت

دوره 28، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 169-181

عارف نوروزی؛ ماندانا بی مکر؛ علی گنجلو؛ سهیلا زرین قلمی

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 32 (1401)

دوره 31 (1400)

دوره 30 (1399)

دوره 29 (1398)

دوره 28 (1397)

دوره 27 (1396)

دوره 26 (1395)

دوره 25 (1394)

دوره 24 (1393)

دوره 23 (1392)

دوره 22 (1391)

دوره 21 (1390)

دوره 20 (1389)