نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1391). بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم. پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), 421-429.
. "بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 4, 1391, 421-429.
. (1391). 'بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم', پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), pp. 421-429.
. بهبود کیفیت کیک جعبه ای با استفاده از نشاسته فوری گندم. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(4): 421-429.