نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1391). افزایش زنده¬مانی پروبیوتیک¬ها در بستنی فراسودمند به وسیله ریزپوشانی. پژوهش های صنایع غذایی, 22(1), 97-102.
. "افزایش زنده¬مانی پروبیوتیک¬ها در بستنی فراسودمند به وسیله ریزپوشانی". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 1, 1391, 97-102.
. (1391). 'افزایش زنده¬مانی پروبیوتیک¬ها در بستنی فراسودمند به وسیله ریزپوشانی', پژوهش های صنایع غذایی, 22(1), pp. 97-102.
. افزایش زنده¬مانی پروبیوتیک¬ها در بستنی فراسودمند به وسیله ریزپوشانی. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(1): 97-102.