نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1394). تأثیر آرد عدس قرمز و کنسانتره انگور قرمز بر زندهمانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خواص کیفی ماست قالبی. پژوهش های صنایع غذایی, 25(1), 1-13.
. "تأثیر آرد عدس قرمز و کنسانتره انگور قرمز بر زندهمانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خواص کیفی ماست قالبی". پژوهش های صنایع غذایی, 25, 1, 1394, 1-13.
. (1394). 'تأثیر آرد عدس قرمز و کنسانتره انگور قرمز بر زندهمانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خواص کیفی ماست قالبی', پژوهش های صنایع غذایی, 25(1), pp. 1-13.
. تأثیر آرد عدس قرمز و کنسانتره انگور قرمز بر زندهمانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خواص کیفی ماست قالبی. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(1): 1-13.