نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1394). تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج. پژوهش های صنایع غذایی, 25(1), 25-40.
. "تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج". پژوهش های صنایع غذایی, 25, 1, 1394, 25-40.
. (1394). 'تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج', پژوهش های صنایع غذایی, 25(1), pp. 25-40.
. تاثیر تیمار فراصوت بر ویسکوزیته، توزیع اندازه ذرات، کدورت و فنل کل آب هویج. پژوهش های صنایع غذایی, 1394; 25(1): 25-40.