پژوهش های صنایع غذایی - فهرست مقالات

کلیدواژه‌ها = مدلسازی تجربی

مدلسازی سینتیک خشک کردن پسته رقم کله قوچی با استفاده از روش‌های مختلف خشک کردن: خشک ‌کردن خورشیدی، سنتی در آفتاب و سایه

دوره 26، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 627-63

محسن مختاریان؛ حمید توکلی‌پور؛ احمد کلباسی اشتری

پژوهش های صنایع غذایی

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 33 (1402)

دوره 32 (1401)

دوره 31 (1400)

دوره 30 (1399)

دوره 29 (1398)

دوره 28 (1397)

دوره 27 (1396)

دوره 26 (1395)

دوره 25 (1394)

دوره 24 (1393)

دوره 23 (1392)

دوره 22 (1391)

دوره 21 (1390)

دوره 20 (1389)