کلیدواژه‌ها = آبگیری اسمزی
تعداد مقالات: 5
5. تأثیر امواج فراصوت و آبگیری اسمزی روی چگالی ظاهری قطعات سیب‌زمینی طی سرخ‌کردن

دوره 26، شماره 2، تابستان 1395، صفحه 247-264

لیدا عابدپور؛ جلال دهقان‌نیا