پژوهش های صنایع غذایی (FR) - فهرست مقالات

صفحه اصلی فهرست مقالات
پژوهش های صنایع غذایی
شماره‌های پیشین نشریه
دوره دوره 29 (1398)
دوره دوره 28 (1397)
دوره دوره 27 (1396)
دوره دوره 26 (1395)
دوره دوره 25 (1394)
دوره دوره 24 (1393)
دوره دوره 23 (1392)
دوره دوره 22 (1391)
دوره دوره 21 (1390)
دوره دوره 20 (1389)
کلیدواژه‌ها = کارایی درون‌پوشانی
تعداد مقالات: 2
1

تعیین اولئوروپین برگ زیتون با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا و بهینه-سازی تولید حامل‌های لیپیدی نانوساختار حاوی آن

دوره 29، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 81-96
منصوره سلیمانی فرد؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ روح الله حیدری؛ اصغر سپه‌وند
2

تولید و بررسی ویژگی‌های فیزیکی‌شیمیایی و راندمان درون پوشانی نانو امولسیون‌ حاوی اسانس سیر

دوره 27، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 159-170
حامد حسن زاده اوچتپه؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ محمود رضازاد باری