تاثیر افزودن پودر دانه بزرک بر برخی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی و حسی سس مایونز کم-چرب

. (1393). تاثیر افزودن پودر دانه بزرک بر برخی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی و حسی سس مایونز کم-چرب. پژوهش های صنایع غذایی, 24(3), 387-398.

. "تاثیر افزودن پودر دانه بزرک بر برخی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی و حسی سس مایونز کم-چرب". پژوهش های صنایع غذایی, 24, 3, 1393, 387-398.

. (1393). 'تاثیر افزودن پودر دانه بزرک بر برخی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی و حسی سس مایونز کم-چرب', پژوهش های صنایع غذایی, 24(3), pp. 387-398.

. تاثیر افزودن پودر دانه بزرک بر برخی ویژگی‌های فیزیکی- شیمیایی و حسی سس مایونز کم-چرب. پژوهش های صنایع غذایی, 1393; 24(3): 387-398.