Evaluation of the methyl gallate effect on oxidation kinetic of purified kilka fish oil using sensitivity analysis based on artificial neural networks modeling
. (1393). بررسی اثر متیل‌گالات بر سینتیک اکسایش روغن ماهی کیلکای تخلیص شده با استفاده از تحلیل حساسیت مدل شبکه عصبی مصنوعی. پژوهش های صنایع غذایی, 24(3), 473-485.
MLA
. "بررسی اثر متیل‌گالات بر سینتیک اکسایش روغن ماهی کیلکای تخلیص شده با استفاده از تحلیل حساسیت مدل شبکه عصبی مصنوعی". پژوهش های صنایع غذایی, 24, 3, 1393, 473-485.
HARVARD
. (1393). 'بررسی اثر متیل‌گالات بر سینتیک اکسایش روغن ماهی کیلکای تخلیص شده با استفاده از تحلیل حساسیت مدل شبکه عصبی مصنوعی', پژوهش های صنایع غذایی, 24(3), pp. 473-485.
VANCOUVER
. بررسی اثر متیل‌گالات بر سینتیک اکسایش روغن ماهی کیلکای تخلیص شده با استفاده از تحلیل حساسیت مدل شبکه عصبی مصنوعی. پژوهش های صنایع غذایی, 1393; 24(3): 473-485.
)