نوع مقاله : مقاله پژوهشی
عنوان مقاله [English]
. (1392). اثر آنتی¬اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی و پونه کوهی روی گوشت مرغ نگهداری شده در دمای C° 4. پژوهش های صنایع غذایی, 23(4), 533-543.
. "اثر آنتی¬اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی و پونه کوهی روی گوشت مرغ نگهداری شده در دمای C° 4". پژوهش های صنایع غذایی, 23, 4, 1392, 533-543.
. (1392). 'اثر آنتی¬اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی و پونه کوهی روی گوشت مرغ نگهداری شده در دمای C° 4', پژوهش های صنایع غذایی, 23(4), pp. 533-543.
. اثر آنتی¬اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی و پونه کوهی روی گوشت مرغ نگهداری شده در دمای C° 4. پژوهش های صنایع غذایی, 1392; 23(4): 533-543.
)