• صفحه اصلی
  • مرور
    • شماره جاری
    • بر اساس شماره‌های نشریه
    • بر اساس نویسندگان
    • بر اساس موضوعات
    • نمایه نویسندگان
    • نمایه کلیدواژه ها
  • اطلاعات نشریه
    • درباره نشریه
    • اهداف و چشم انداز
    • اعضای هیات تحریریه
    • فرایند پذیرش مقالات
    • اصول اخلاقی انتشار مقاله
    • بانک ها و نمایه نامه ها
    • اطلاعات آماری نشریه
    • اخبار و اعلانات
    • پیوندهای مفید
  • راهنمای نویسندگان
  • ارسال مقاله
  • داوران
  • تماس با ما
  • ورود به سامانه
    • ورود به سامانه
    • ثبت نام
  • English
کلیدواژه‌ها = قزل‌آلای رنگین‌کمان
تعداد مقالات: 3
ارزیابی شاخص‌های کیفی روغن پسماند ماهی قزل‌آلای ‌رنگین‌کمان در مقایسه با روغن‌های رایج (روغن آفتابگردان و روغن کیلکا) در تغذیه آبزیان و انسان

دوره 31، شماره 2، تیر 1400، صفحه 117-131

10.22034/fr.2021.39378.1732

فرزانه وردی زاده؛ صدیقه بابایی؛ زهرا موسوی؛ محمود ناصری

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 1.18 M

تأثیر پوشش کیتوزان به همراه عصاره سبوس برنج بر زمان ماندگاری ماهی قزل‌آلای رنگین-کمان پرورشی (Oncorhynchus mykiss) طی دوره نگهداری در یخچال

دوره 28، شماره 3، مهر 1397، صفحه 153-167

سارا جرجانی؛ افشین قلیچی؛ مسعود هدایتی فرد

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 975.53 K

تاثیر اسانس روغنی پوست بالنگ بر تغییرات کیفیت شیمیایی و میکروبی فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان ذخیره شده در سرما

دوره 26، شماره 3، آذر 1395، صفحه 369-379

رزاق محمودی؛ بابک پاک‌بین؛ رقیه وحیدی

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 753.72 K

پژوهش های صنایع غذایی
  • مقالات آماده انتشار
  • شماره جاری

شماره‌های پیشین نشریه

دوره 35 (1404)
دوره 34 (1403)
دوره 33 (1402)
دوره 32 (1401)
دوره 31 (1400)
دوره 30 (1399)
دوره 29 (1398)
دوره 28 (1397)
دوره 27 (1396)
دوره 26 (1395)
دوره 25 (1394)
دوره 24 (1393)
دوره 23 (1392)
دوره 22 (1391)
دوره 21 (1390)
دوره 20 (1389)

دسترسی سریع

  • صفحه اصلی
  • درباره نشریه
  • اعضای هیات تحریریه
  • ارسال مقاله
  • تماس با ما
  • نقشه سایت

آخرین اخبار

  • b7be50f31d77e41 1397-02-03

اشتراک خبرنامه

برای دریافت اخبار و اطلاعیه های مهم نشریه در خبرنامه نشریه مشترک شوید.

  • © سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب