بررسی پارامترهای سینتیک اکسیداسیون روغن سویا تحت تاثیر غلظت¬های مختلف اسید گالیک

. (1391). بررسی پارامترهای سینتیک اکسیداسیون روغن سویا تحت تاثیر غلظت¬های مختلف اسید گالیک. پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), 373-382.

. "بررسی پارامترهای سینتیک اکسیداسیون روغن سویا تحت تاثیر غلظت¬های مختلف اسید گالیک". پژوهش های صنایع غذایی, 22, 4, 1391, 373-382.

. (1391). 'بررسی پارامترهای سینتیک اکسیداسیون روغن سویا تحت تاثیر غلظت¬های مختلف اسید گالیک', پژوهش های صنایع غذایی, 22(4), pp. 373-382.

. بررسی پارامترهای سینتیک اکسیداسیون روغن سویا تحت تاثیر غلظت¬های مختلف اسید گالیک. پژوهش های صنایع غذایی, 1391; 22(4): 373-382.