کلیدواژه‌ها = روغن آفتابگردان
تأثیر عصاره متانولی آویشن وزنجبیل برپایداری اکسیداتیو روغن آفتابگردان

دوره 30، شماره 3، آبان 1399، صفحه 107-121

اکرم پزشکی؛ مریم خاکباز حشمتی؛ زهرا ابوطالبی


کاربرد امواج اولتراسونیک در فرآیند صمغ‌گیری روغنهای سویا وآفتابگردان

دوره 26، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 13-21

حمید محمود فشندی؛ مهرداد قوامی؛ مریم قراچورلو؛ رویا عباسی